IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2019

IV SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
(18–24 NOVEMBRE – Belgrado, Subotica)

La Quarta edizione della Settimana della Cucina italiana nel mondo avrà luogo in Serbia dal 18 al 24 novembre.

Durante la scorsa edizione, l’Italia ha organizzato più di 1900 eventi nelle sue 296 missioni diplomatiche e consolari. Il tema di questa edizione sarà “Educazione alimentare: la cultura del gusto”, che mira a promuovere l’alta qualità dei prodotti italiani, così come l’arte culinaria, una componente molto importante della cultura italiana.

La Settimana della cucina italiana nel mondo in Serbia è organizzata dall’Ambasciata d’Italia a Belgrado in collaborazione con l’Istituto italiano di cultura (IIC), l’Agenzia italiana per il commercio estero (ICE), la Camera di commercio italo-serba (CCIS), Confindustria Serbia, il Consolato Onorario d’Italia a Subotica, sostenuti da aziende italiane e serbe.
L’evento di apertura della Settimana avrà luogo nel pomeriggio del 18 Novembre all’Hilton Hotel, dove si terrà inoltre la conferenza stampa e verrà presentato il programma della Settimana.

Tra le varie attività, ci saranno seminari sui prodotti italiani e della tradizione, dimostrazioni culinarie da rinomati Chef italiani, workshops sulla cucina italiana, una fiera di due giorni per promuovere i prodotti italiani di alta qualità, e due eventi speciali, uno dedicato ai 25 anni della tratta Roma-Belgrado di Alitalia e l’altro sui vini italiani d’eccellenza.
Inoltre, dal 14 al 27, i supermercati Mercator, Idea e Roda in Serbia promuoveranno i prodotti italiani. Infine, per arricchire l’esperienza culinaria degli apprendisti cuochi serbi, lezioni di cucina italiana saranno tenute da Chef italiani all’Alta Scuola di Turismo a Novi Beograd e al College di Hotel Management a Belgrado, nonché presso la sede del Centro Culturale “Piazza Italia” a Subotica.(eng)

DATA EVENTO	ORARIO	LUOGO	BREVE DESCRIZIONE
dal 14 al 27 novembre		Mercator Idea Roda	“Dani Italije”. Prezzi speciali sui prodotti italiani
18 novembre		Visoka turistička škola – Novi Beograd	Lezioni dello Chef Eros Picco (fino a giovedi 21)
		Visoka hotelijerska škola – Belgrado	Lezioni della “Scuola Bianca” di Salerno (fino a venerdi 22)
		Subotica	Iniziative di “Piazza Italia” e del Vice Consolato Onorario d’Italia a Subotica
	17:30	Hotel Hilton – Belgrado	Conferenza stampa di presentazione
	18:30	Hotel Hilton – Belgrado	Aperitivo all’Italiana (solo su invito)
19 novembre	17:00	Mercator – Novi Beograd	“Dani Italije” a Mercator
	20:00	Hotel Courtyard by Marriot – Belgrado	“Cucina italiana ad alta quota”, evento organizzato da Confindustria Serbia e Alitalia (solo su invito)
20 novembre	15:00	Palazzo Italia – Belgrado	Seminario “The Geographical Indications on the global market: commerce, value, registration and protection”
21 novembre		Visoka turistička škola – Novi Beograd	Conclusione corsi dello Chef Eros Picco
22 novembre	10:00	Hotel Majestic – Belgrado	Apertura fiera “Made in Italy Serbia” – organizzata da Camera di Commercio italo-serba, PortaItalia e Bianco e Rosso
	15:00	Hotel Majestic – Belgrado	Seminario “Soluzioni e metodi per una cucina di alto livello”, organizzato da iFOODQ
23 novembre		Hotel Majestic – Belgrado	Fiera “Made in Italy Serbia”
		belgrado	“Il giorno del vino italiano”, organizzato dall’agenzia ICE in cinque enoteche e cinque ristoranti di Belgrado
25 novembre		Palazzo Italia – Belgrado	Seminario “Reti Slow Food in viaggio dall’Italia ai Balcani”, organizzato dalla rete di Slow Food in Serbia e dall’Istituto Italiano di Cultura di Belgrado