IV NEDELJA ITALIJANSKE KUHINJE U SVETU
(18–24. NOVEMBAR – Beograd, Subotica)
Četvrto zaredom izdanje Nedelje italijanske kuhinje u svetu održaće se u Srbiji od 18. do 24. novembra.
Tokom prošlogodišnjeg izdanja, Italija je organizovala preko 1,900 događaja u svojih 296 diplomatskih predstavništava. Tema ovogodišnjeg izdanja biće “Preporuke za pravilnu ishranu: ukus za ukus”, što ima za cilj promociju veoma kvalitetnih italijanskih proizvoda, kao i kulinarske veštine, veoma važne komponente italijanske kulture.
Nedelju italijanske kuhinje u Srbiji organizuje Ambasada Italije u Beogradu u saradnji sa Italijanskim institutom za kulturu (IIC), Italijanskom agencijom za spoljnu trgovinu (ICE), Komorom italijansko-srpskih privrednika (CCIS), Udruženjem italijanskih privrednika u Srbiji (Confindustria Serbia), Počasnim konzulatom Italije u Subotici i Kulturnim centrom “Piazza Italia”, uz podršku italijanskih i srpskih kompanija.
Događaj koji otvara Nedelju italijanske kuhinje održaće se uveče, 18. novembra, u hotelu Hilton, kada će biti organizovana konferencija za medije na kojoj će se predstaviti kompletan program Nedelje.
Među brojnim aktivnostima, održaće se seminari o italijanskim proizvodima i teritorijalnoj tradiciji, demonstracije kulinarskih umeća priznatih italijanskih kuvara, radionice italijanske kuhinje, dvodnevni sajam koji će promovisati visoko kvalitetne italijanske proizvode, kao i dva posebna događaja, jedan posvećen italijanskoj kuhinji na letovima Alitalia u prvoj klasi, a drugi će se baviti izuzetnim italijanskim vinima.
Pored toga, od 14. do 27. novembra, supermarketi u Srbiji, Mercator, Idea i Roda, promovisće italijanske proizvode. Na kraju, da bi se obogatilo kulinarsko iskustvo učenika škole kuvanja u Srbiji, italijanski kuvari održaće kulinarske časove italijanske kuhinje u Srednjoj turističkoj školi na Novom Beogradu i u Visokoj turističkoj školi za hotelski menadžement u Beogradu, kao i u prostorijama Italijanskog kulturnog centra u Subotici.
| DATUM DOGAĐAJA | VREME | MESTO | KRATAK OPIS |
| od 14. Novembar do 27. Novembar | Mercator Idea Roda |
„Dani Italije“. Specijalni popusti na italijanske proizvode | |
| 18. Novembar | Visoka turistička škola – Novi Beograd | Časovi kod šefa kuhinje Erosa Pika (do četvrtka 21. novembra) | |
| Visoka hotelijerska škola – Beograd | Časovi kuvanja škole „Scuola Bianca“ iz Salerna (do petka 22. novembra) | ||
| Subotica | Inicijative kulturnog centra „Pjaca Italija“ i Počasnog vicekonzulata u Subotici | ||
| 17:30 | Hotel Hilton, Beograd | Konferencija za medije – Seminar „The Geographical Indications on the global market: commerce, value, registration and protection“ u organizaciji ministarstava poljoprivrede Srbije i Italije | |
| 18:30 | Hotel Hilton, Beograd | Aperitiv na italijanski način (samo uz pozivnicu) | |
| 19. Novembar | 17:00 | Mercator – Novi Beograd | „Dani Italije“ u Mercatoru |
| 20:00 | Hotel Courtyard by Marriot – Beograd | Italijanska kuhinja među oblacima“ u organizaciji Konfindustrije Srbije i kompanije Alitalia (samo uz pozivnicu) | |
| 20. Novembar | 15:00 | Palata Italija – Beograd | Seminar „The Geographical Indications on the global market: commerce, value, registration and protection“ u organizaciji ministarstava poljoprivrede Srbije i Italije |
| 21. Novembar | Visoka turistička škola – Novi Beograd | Kraj časova kod šefa kuhinje Erosa Pika | |
| 22. Novembar | 10:00 | Hotel Majestic – Beograd | Otvaranje sajma „Made in Italy Serbia“ u organizaciji Italijansko-srpske privredne komore i preduzeća PortaItalia i Bianco e Rosso |
| 15:00 | Hotel Majestic – Beograd | Seminar „Rešenja i metode za kuhinju visokog ranga“ u organizaciji iFOODQ | |
| 23. Novembar | Hotel Majestic – Beograd | Sajam „Made in Italy Serbia“ | |
| Beograd | „Dan italijanskog vina“ u organizaciji Italijanske agencije za spoljnu trgovinu – ICE, u 5 beogradskih vinoteka i 5 restorana | ||
| 25. Novembar | Palata Italija – Beograd | Seminar „Mreže Slow Food od Italije prema Balkanu“ u Palati Italija, u organizaciji Slow Food mreže u Srbiji i Italijanskog instituta za kulturu u Beogradu |
Mediteranski model za zdrav način života