Povodom Prve nedelje italijanske kuhinje u svetu, koja se održava od 21. do 27. novembra, predstavljamo vam veče na kojem ćete otkriti autentične ukuse pokrajine Kampanija. Kuvar Đovani Arvonio oživeće nam, ekskluzivno u Beogradu, kulinarsku tradiciju te oblasti novim tehnikama i evolucijom ideja i ukusa.
Očekujemo vas u restoranu Fine Dining Homa, Žorža Klemansoa 19 (ugao Senjanina Ive i Dositejeve) u Beogradu, 23. novembra 2016. u 19:30 časova.
Cena: 4.300 din po osobi (piće nije uračunato u cenu večere)
Za rezervacije: +381 65 2131 986
Meni
Đovani Arvonio
Aperitiv
Baccalà e peperone crusco
Crudo di scottona „come una braciola della domenica“
Scarola e fagioli cannellini
Predjelo
Minestra maritata
Prvo jelo
Genovese di cipolla e tartufo
Glavno jelo
Maiale e papaccella
Desert
Crostatina all’olio extravergine e frutta di stagione
Sitni kolači