NOVI SADPovodom prvog festivala “Terra Madre Srbija” u Futogu (30-31. oktobar 2015)
„OČUVANJE TIPIČNIH PROIZVODA I BEZBEDNOST PREHRAMBENIH PROIZVODA U SRBIJI U KORAK SA EVROPSKIM INTEGRACIJAMA“
Od 30. do 31. oktobra 2015. održaće se u Futogu prvi festival “Terra Madre Serbia” pod naslovom “Mali poljoprivredni proizvođači kao čuvari biodiverziteta i promoteri lokalnog razvoja”.Biće predstavljeno 30 tipičnih srpskih proizvoda koji su deo ”Barke ukusa”, globalnog projekta koji je inicirala organizacija Slow Food.
U okviru ove manifestacije, u Gradskoj kući u Novom Sadu, Slow Food Serbia organizuje 30.oktobra 2015. predavanje na temu „OČUVANJE TIPIČNIH PROIZVODA I BEZBEDNOST PREHRAMBENIH PROIZVODA U SRBIJI U KORAK SA EVROPSKIM INTEGRACIJAMA“.Sa jedne strane, organizatori nameravaju da promoviše domaću hranu kao suštinski elemenat za ekonomski i ambijentalni razvoj a sa druge, evropske standarde prehrambene proizvodnje u okviru boljeg razumevanja vladajućih normi u ovom sektoru.Posebna pažnja posvetiće se zaštiti i deklaraciji srpskih proizvoda i amandmanima na normative koje su ustanovljene radi zaštite sitnih proizvođača i pospešivanja poljoprivrednog razvoja. Na kraju konferencije moćiće da se degustiraju srpski proizvodi koji su deo ”Barke ukusa”.